Notre menu
Nos boissons chaudes
Latté Érable
Un délicieux café latté préparé à base de vrai sirop et de flocons d'érable. Un incontournable pour le temps des sucres!
Matcha latté
Latté infusé à partir d'un concentré de thé vert Matcha broyé en une poudre fine. Particulièrement riche en polyphénols et en antioxydants. Sucré à base de sirop d'agave.
Latté aromatisé
Boisson chaude à base de lait aromatisé, moussé à la vapeur. Vanille francaise, Caramel Écossais, Noisettes ou Thé Chai.
Café Latté
Un mélange de café espresso et de lait moussé à la vapeur. Un classique!
Mokaccino
Une délicieuse combinaison de café espresso et de notre chocolat chaud Belge 32% cacao.
Café Latté Aromatisé
Café latté classique, dans lequel le lait moussé à la vapeur est aromatisé. Arômes disponibles de Vanille, Noisettes, Chai, Caramel ou Miel.
Cappuccino
Café à base de café espresso, de lait chaud et garni d'une mousse de lait à la vapeur! Un immanquable!
Café Viennois
Boisson chaude composée de café espresso, de lait chaud moussé à la vapeur et surmontée d'une étage de crème fouettée. Un péché divin!
Chocolat Royal
Un chocolat chaud maison garni d'une crème fouettée, de chocolat râpé, de sirop chocolaté et de guimauves!!!
Chocolat Chaud
Version classique offerte: Un onctueux breuvage fait à partir de lait chaud et de notre poudre de cacao Belge 32%. Un délice gustatif!Nouvellement disponible, le chocolat chaud blanc!
Thé & Tisane
Infusion aromatique à l'eau bouillante à base de feuilles de thé, de fruits et/ou de fleurs. Sélection de la Maison de thé Camellia Sinensis.
Thé Latté
Infusion au lait chaud moussé à la vapeur, à base de feuilles de thé, de fruits et/ou de fleurs. Sélection de la Maison de thé Camellia Sinensis.
Espresso
Café corsé, riche et onctueux obtenu par percolation sous haute pression à l'aide d'une cafetière "à espresso". Peut être servi Court ou Allongé.
Americano
Café à base d'espresso et d'eau chaude. Son origine remonte à la 2e Guerre Mondiale, lorsque les Américains, habitués au café filtre, trouvaient l'espresso des Européens trop corsé. Ils ont donc pris l'habitude de le diluer avec un peu d'eau chaude.
Café filtre
Café de percolation régulière, par gravité. Doux ou corsé, frais moulu du jour!
Nos boissons glacées
Lait frappé
Un bon ''Milkshake'' façon maison; Un peu de lait, beaucoup de crème glacée et un soupçon d'originalité!
Flotteur
La fameuse barbotine classique garnie d'une houppette de véritable crème glacée molle. Un délicieux souvenir d'enfance!
Affogato
Café-dessert préparé en versant un espresso allongé sur une boule de crème glacée italienne. Parfums suggérés de Noisettes, Caramel, Chocolat, Érable ou Mascarpone.
Thé Glacé
Une véritable infusion de feuilles de thés accompagnée de glaçons. Frais, pur et vrai!
Café Latté Glacé
Un mélange de notre cappuccino glacé maison et surmonté de lait froid fouetté. Un classique réinventé façon Europa!
Cold Brew Glacé
Concentré Cold Brew Maison accompagné de lait froid et de glaçons. Arômes de Vanille, Noisettes ou Caramel.
Smoothie
Smoothie style granité ou crémeux agrémenté de purées de fruits. Plusieurs combinaisons disponibles!
Slush
Une rafraîchissante barbotine glacée! Plusieurs saveurs disponibles!
Limonade Glacée
Une délicieuse limonade mélangée à notre base glacée (style granité).
Cappuccino Glacé
Boisson glacée maison élaborée à base de notre fameux café Calamaro. Recette unique et créative!
Notre menu bistro
Bocconcini Végé
Bagelwich sésame, margarine, pesto aux tomates, oignons caramélisé, épinards, bocconcini, tomates séchées.
Boeuf à l’ancienne
Ciabatta multigrains, tartinade à l'ail, mayonnaise, moutarde à l'ancienne, épinards, mozzarella, smoked meat.
Soupe du jour
Un délicieuse soupe du jour maison! Réconfortante...
Brie & Pomme
Ciabatta, margarine, mayonnaise, sirop d'érable, épinards, Brie, jambon tranché, pomme.
Jambon & Suisse
Ciabatta, margarine, mayonnaise, moutarde au miel, épinards, poivrons rouges rôtis, suisse, jambon tranché.
Poulet & Pesto
Focaccia romarin, tartinade à l'ail, mayonnaise, pesto basilic, épinards, poivrons rouges rôtis, oignon rouge, mozzarella, poulet tranché.
Sandwich-Matin
Muffin anglais, mayonnaise, cheddar mi-fort, galette d'oeuf, bacon/saucisse/jambon.
Saumon fumé
Bagel au sésame, fromage à la crème aux fines herbes, épinards, saumon fumé, câpres, oignon rouge.
Dinde & Poire
Ciabatta nature, fromage de chèvre aux canneberges, miel, épinards, dinde tranchée, poire.
Nos desserts et sucreries
Petit-Déjeuner, Pâtisserie & Viennoiserie
De délicieux coupes-faim vous sont suggérés, comme notre délicieuse variété de muffins, pains et biscuits cuits sur place. Essayez aussi nos petits déjeuners sur le pouce, rapides et gourmands!
Crème glacée molle, trempage au chocolat belge
Notre crème glacée molle est parmi les meilleures de la région de Québec. Avec nos trempages haut-de-gamme au chocolat Belge lait ou noir, vous ne serez certes pas déçu!
Tutto Gelato
Les meilleurs gelatos italiennes de la région sont disponibles ici: Tutto Gelato (rue St-Jean). Venez essayer notre sélection de leur 12 classiques immanquables!